Мережа закладів японської кухні року Мережа ресторанів «Євразія»

ЄВРАЗІЯ — мережа ресторанів японської та європейської кухні у м. Київ.

Критерії аналізу

Діяльність компанії мережі ресторанів «Євразія» проаналізована експертами Аналітичного центру «Вибір Країни» за авторською технологією «Споживчих уподобань», що включає оцінку основних критеріїв, на які орієнтуються українці при виборі товарів та послуг.


  • 20 % – ступінь відповідності вимогам та очікуванням користувачів (A),
  • 20 % – популярність онлайн-ресурсу (B),
  • 15 % – оцінка онлайн-ресурсу (C),
  • 15 % – репутація компанії (D),
  • 15 % – масштаб роботи мережі (E),
  • 15 % – якість обслуговування (F).

Формула для підрахунку загального балу: 
(A x 0.2) + (B x 0.2) + (C x 0.15) + (D x 0.15) + (E x 0.15) + (F x 0.15)

Графік демонструє значимість критеріїв для споживачів
Вiдсоткове співвідношення критеріїв при підрахунку загального балу

Оцінки компанії за всіма критеріями

Загальний бал компанії складається з суми оцінок за кожен з критеріїв, помножений на коефіцієнт відповідно до важливості цього критерію для споживачів.


  • А – ступінь відповідності вимогам та очікуванням користувачів (9.2/10)
  • B – популярність онлайн-ресурсу (8/8)
  • C – оцінка онлайн-ресурсу (10/10)
  • D – репутація компанії (5/5)
  • E – масштаб роботи мережі (4/5)
  • F – якість обслуговування (12/12)

 


Формула для підрахунку загального балу: 
(A x 0.2) + (B x 0.2) + (C x 0.15) + (D x 0.15) + (E x 0.15) + (F x 0.15)

Номінація «Мережа закладів японської кухні року»
Оцінки Мережі ресторанів «Євразія»

Оцінювання «Таємним покупцем»


Підсумковий бал за цим критерієм був виставлений «Таємним покупцем» з команди експертів «Вибір Країни», який провів оцінку якості консультації під час телефонного дзвінка та/або у соціальних мережах.


  • A – можливість додзвону та кількість спроб для з’єднання з менеджером
  • B – ввічливість менеджера
  • C – рівень знання продукції
  • D – рівень розуміння потреб клієнта
Оцінювання «Таємним покупцем»
Оцінка Мережі ресторанів «Євразія» за якість консультації
Переваги мережі
ресторанів «Євразія»
ЄВРАЗІЯ — Улюблена всіма — особлива для кожного!
Масштаби та репутація
Працюють з 2007 року (15 років на ринку), 18 ресторанів у Києві.
Атмосфера
Особлива атмосфера закладів, наявність дитячих куточків та проведення дитячих майстер-класів, караоке-зали тощо.
Система лояльності
Акції та спецпропозиції («Заберу сам -25%» — щоденно, з 9:00 до 22:00; «Щасливі години» — з понеділка по четвер з 15:00 до 18:00; Бізнес-ланчі; Подарункові сертифікати; Знижки на день народження – 25%)
Соціальна відповідальність
Займаються волонтерством (донати ЗСУ, Добробат, «Життєлюб», допомога притулкам).